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La Maison de l'Emploi recherche un(e) serveur (euse)

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Au sein d'un restaurant gastronomique référencé par le guide Michelin, nous vous proposons un poste de serveur/euse dans une équipe familiale très soudée et dynamique, qui met en avant la qualité de sa cuisine et de son accueil

- Accueillir le client à son arrivée, l'installer et lui présenter la carte

- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

- Dresser et débarrasser les tables / nettoyer la salle de réception

- Effectuer le service de plats à table en utilisant les techniques spécifiques ( à l'assiette, à la française, à l'anglaise)

- Procéder aux encaissements

- Préparer les boissons chaudes ou froides et tenir le bar

- Réaliser l'entretien des verres et couverts ( à vapeur , au vinaigre ...) et le rangement de la vaisselle

 

 

Niveau CAP / BEP Restauration

Bonne présentation

Très bonnes qualités relationnelles ( relation clients, travail en équipe ...)

Sens de la communication

Dynamique, polyvalent et souriant

Sens de l'autonomie et de la discrétion

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

 

Poste en CDI basé à Tremblay en France

Du lundi au vendredi (39h hebdomadaires avec coupure)

 

Merci d'adresser votre candidature sur contact@asso-m2e95.fr